Se pune ceapa la calit.

Peste ceapa se adauga amestecul de legume congelate,se tine pana se inmoaie putin.

Sofranul se dizolva intr-o cana de apa calda si se pune peste amestecul de legume.

Se adauga orezul spalat dar si celelalte 3 cani de apa,se da focul mic,se acopera cratita si se tine pana scade,amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca.

Se sareaza si pipereaza dupa gust