Azi voi fi scurta cu povestirea pentru ca bucataria ma asteapta.
Am sa-ti povestesc ca zilele trecute, de fericire ca piata este o explozie de verde, am cumparat cateva legaturi de usturoi verde, si dupa aceea mi-am facut meniul pentru acea zi. In dorinta mea de a manca usturoi verde, am pregatit cartofi prajiti cu scortisoara (reteta o gasesti aici: http://gratziela-retete.blogspot.com/search/label/vegan_%20cartofi%20cu%20scor%C5%A3i%C5%9Foar%C4%83%20%C5%9Fi%20altele) si pe langa ei am pregatit o crema de usturoi care a fost foarte buna.
Taie in doua cateii de usturoi, marunteste putin usturoiul verde si le pune intr-un blender.
Sareaza asa cum iti place, adauga 2-3 linguri de apa si uleiul. Amesteca bine la blender pana ce se face totul ca o pasta. Daca blenderul nu a reusit sa toace totul, mai pune putina apa ca sa poata apuca cu cutitul si restul netocat. Dupa ce s-a tocat totul foarte bine, mai adaugi apa atat cat vrei de usturoiat sa-ti iasa crema.
Sa stii ca aceasta crema poti s-o folosesti la multe meniuri, chiar si cele de Pasti, iar verdele din castronel se va asorta si se va impaca bine chiar si cu ouale colorate de pe masa.
Nu vreau sa te plictisesc prea mult azi, stiu ca ai foarte multa treaba, dar priveste cat de multe culori te inconjoara si fii fericit! Imprastie din aceste frumuseti si prietenilor si celor dragi sa le impodobesti masa de Pasti cu cele mai alese bucate, iar parfumul de zambile de pe masa sa-ti faca viata mai frumoasa .
