Un pranz delicios sau o cina rapida. Dar de efect. Indiferent de momentul zilei, merita incercata. E absolut gustoasa. Ficatul se spala si se fierbe 5 minute cu vinul alb si inca 50 gr apa. Adaugam si usturoiul si ceapa, pentru un plus de gust. Dupa ce a fiert, se pune pe gratar (eu am folosit tigaia dry cooker) impreuna cu rosiile si ananasul taiat bucati). Se condimenteaza dupa gust. Mazarea se curata si se fierbe 15 minute. Nu prea mult, sa nu se sfarame. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Eu la fiert am pus si 1 ardei iute taiat in jumatate, pentru un gust picant. Se monteaza totul pe farfurie si se serveste.
Un pranz delicios sau o cina rapida. Dar de efect. Indiferent de momentul zilei, merita incercata. E absolut gustoasa. Ficatul se spala si se fierbe 5 minute cu vinul alb si inca 50 gr apa. Adaugam si usturoiul si ceapa, pentru un plus de gust. Dupa ce a fiert, se pune pe gratar (eu am folosit tigaia dry cooker) impreuna cu rosiile si ananasul taiat bucati). Se condimenteaza dupa gust. Mazarea se curata si se fierbe 15 minute. Nu prea mult, sa nu se sfarame. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. Eu la fiert am pus si 1 ardei iute taiat in jumatate, pentru un gust picant. Se monteaza totul pe farfurie si se serveste.
Frigarui de Ficatei cu Ananas pe Pat de Mazare
Detalii Frigarui de Ficatei cu Ananas pe Pat de Mazare
Ingrediente:
200 gr ficat de pui, 4 felii ananas, 10 rosii mici (eu am avut portocalii) 300 gr mazare verde, sare, piper, 50 gr vin alb, 2 catei usturoi, 1/2 ceapa, 1 ardei iute
Etichete:
ceapa, pui, carne, usturoi, rosii, ardei, mazare, vin, fructe, retete fara gluten, retete fara lactoza, retete fara grasimi
