am vrut sa fac dovlecei pane dupa reteta lui rocsi dar a iesit altceva...
Se curata dovlecelul se taie rondele si se presara cu sare. Intr-un castron se bat ouale cu sare,piper,faina alba si apa pana se face o compozitie de clatita dar mai groasa la care se adauga mararul tocat marunt.
Intr-o tava de yena se pune hartie de copt,se unge cu ulei,se dau rondelele de dovlecel prin amestecul de oua si se pun in tava, pana sunt gata toate rondelele .
Aluatul ramas se pune peste dovlecel si se dau la cuptor aproximativ o ora.
Se face testul cu scobitoarea si cand e gata se scoate din cuptor si se lasa sa se racoreasca. Se taie felii si se mananca .
