Eu pun la un kg de afine,600 g zahar si sucul de la o jumatate de lamaie.
Am ales cu grija afinele,le-am curatat de codite si le-am spalat.
Le-am pus la scurs intr-o strecuratoare cca o ora.
Am amestecat afinele cu zaharul si le-am lasat 2 ore.
Le-am pus la fiert pentru 2 ore la foc potrivit.
Inainte cu 10 minute de a opri focul am pus sucul de lamaie.
Am pus dulceata fierbinte in borcane fierbinti.
Se rastoarna borcanul cu capacul in jos pentru 5 minute.
Se pun in camara.
