Un aperitiv simplu si rapid de facut,o combinatie delicioasa de pancakes pufoase si umplutura de sunca si ciuperci.
N-am reusit sa fac poze prea reusite din cauza luminii proaste,cred ca ar fi cazul sa inlocuiesc aparatul foto. Va doresc o saptamana vesela si cu spor.
Am pregatit mai intai pancakes-urile.
Cantitatile pot fi modificate in functie de cati pofticiosi avem la masa.
Mirosul lor imbietor s-ar putea sa aduca si musafiri .nepoftiti.
Mie mi-au iesit cam 10 clatite dolofane.
Faina se pune cat sa obtinem o compozitie mai groasa decat cea pentru clatite.
Am prajit mai apoi ciupercile in putin ulei,am adaugat apoi si sunca taiata feliute,putin ardei rosu,iar apoi am adaugat smantana pentru a obtine un sosulet.
Condimentam si adaugam si mararul.
Am uns o tava cu unt si am alternat randuri de pancakes cu umplutura,am razuit cascaval si am mai strecurat si putina smantana .
La final am razuit cascaval,am mai pus smantana si am lasat la cuptor cat sa se topeasca cascavalul.
Este foarte buna calda,dar mie mi-a placut la fel de mult si rece.
Deja imi inchipui si alta umplutura intre straturile pufoase de pancakes.
Pofta buna !!!!
