Ardeii spalati si scursi ii asezam in borcane curate. Ii punem intregi sau taiati . Facem un amestec din apa, otet,sare si zahar si il punem la fiert. Cand fierbe otetul si s-a dizolvat sarea si zaharul, turnam peste ardei amestecul fierbinte si inchidem borcanele cu capace. Asezam peste borcane un prosop mai gros si lasam asa pana a doua zi cand le vom eticheta si depozita in camara sau pivnita.
Ardeii spalati si scursi ii asezam in borcane curate. Ii punem intregi sau taiati . Facem un amestec din apa, otet,sare si zahar si il punem la fiert. Cand fierbe otetul si s-a dizolvat sarea si zaharul, turnam peste ardei amestecul fierbinte si inchidem borcanele cu capace. Asezam peste borcane un prosop mai gros si lasam asa pana a doua zi cand le vom eticheta si depozita in camara sau pivnita.
Ardei iuti in otet
Detalii Ardei iuti in otet
