tiu ca toata lumea pregateste de sarbatori oua umplute. Eu le fac mai des pentru ca ne plac mult, iar umpluturile pot fi diverse.in functie de preferinte. Se fac si repede si sunt si aspectuoase.
Ouale se fierb tari. Se racesc in apa. Se curata si se taie in jumatati.
Galbenusurile se amesteca bine cu pateul de ficat, maioneza, sare si piper.
Se umplu cu aceasta compozitie jumatatile de albus si se orneaza dupa imaginatie.
Pofta buna!
