ouale se bat spuma adaugandu-se treptat iaurtul si uleiul.se adauga branza si cascavalul,dovlecei dati prin razatoare si storsi;se amesteca compozitia;peste se adauga n ploaie faina amestecata cu praful de copt,iar la sfarsit cimbrul uscat. ntr-o tava tapetata cu hartie de copt se pune compozitia si se da la cuptorul pre- ncalzit la 170 grade ptr.aprox. 45 min.dupa ce se racoreste se taie si se serveste cu sosul de iaurt.sos:iaurtul se amesteca cu usturoiul pisat si cu sosul de soia