Nu-i nimic revolutionar, e doar o alternativa pentru o zi de post.
Se fierb pastele in multa apa cu sare. Se trec printr-un jet de apa rece dupa care se stropesc cu putin ulei de masline.
Sosul:Se caleste ceapa (tocata marunt) in ulei de floarea soarelui incins, apoi usturoiul. Se adauga vinul, condimentele dupa care sosul de rosii. Granulele de soia le-am fiert direct in sos, am mai adaugat foarte putin supa de legume. La final am impreunat pastele cu sosul. Am presarat ierburi aromatice si gata...
Pofta buna!Mi-e imi plac pastele al dente, nu rasfierte. Le tin cu 1-2 minute mai putin decat timpul recomandat inscriptionat pe pachet.
