Prazul se curata, se spala in fasii de aproximaitv 2 cm.
Intr-o cratita punem uleiul la incins si punem prazul la calit.
Cand a inceput sa se inmoaie se adauga bulionul . Se mai caleste aproximativ 5 min si apoi se adauga maslinele si o cana cu apa. Se potriveste de sare si piper si se baga la cuptor pentru 10-15 minute.
Se serveste calada ca garnitura sau simpla cand este post.
Pofta buna!!!
