In spiritul ... rapiditatii am preparat si costita de miel cu verdeata .

Costita de miel bine spalata si portionata o sarati si o prajiti in untura de porc proaspata .

Amestecati usor din cand in cand . Daca carnea a facut crusta aruncati ceapa verde tocat si amestecati .

Asezonati cu piper si tarhon verde maruntit .

Serviti preparatul cald .

Eu am insotit costita de miel cu cartofi taranesti si salata de varza verde.