Am pregatit pentru seara asta niste snitele delicioase si crocante din piept de pui. Merg foarte bine servite ca atare sau cu garnitura si salata.
Se taie carnea in bucatele potrivite care se aplatizeaza putin cu ciocanul de snitele.
Ouale se bat ca pentru omleta cu putina sare. Se adauga cascavalul ras si un pic de faina.
Fulgii si covrigii se zdrobesc, dar nu foarte marunt si nu se amesteca.
Carnea se condimenteaza cu sare si piper si se da prin faina. Se pune ulei la incins, apoi carnea pudrata cu faina se da prin ou batit cu cascaval, apoi prin fulgi sau covrigi sfaramati si se pun la prajit. Se rumenesc rapid pe ambele parti, apoi se scot pe servete de bucatarie.
Se servesc ca atare sau cu garnitura si salata la alegere.
Pofta buna!
Impresii, ganduri si pareri despre religie, retete, articole, filme, jocuri gratuit pe 2 review ro
