pentru un borcan de 800gFiecare borcan se umple cu rosii.

Peste rosii se adauga 1 lingurita sare si 1 de zahar si apoi se pune apa.

Borcanele se pun la sterizat timp de 30 minute din momentul fierberii, infasurate in ziare.

Se scot cand borcanele s-au racit si se pun in camara.

Rosiile se pot folosi pentru salate, ciorbe si diverse mancaruri.