incercati-le, sunt simplu de facut si tare gustoase!Am batut bucatile de carne intre folii, asa cum se pregatesc pentru snitzele. Am uns fiecare bucata de carne cu mustar, am asezat cate o bucata de carnat si una de cascaval, le-am condimentat iar apoi le-am rulat. Rulourile se prind cu scobitori, se aseaza intr-un vas termorezistent, se toarna berea peste ele si neacoperite se introduc in cuptorul incins, la temperatura medie pentru o jumatate de ora.
In timpul gatitului,cascavalul se va topi si impreuna cu berea va da nastere unui sos... super!Noi am servit aceste rulouri cu piure de cartofi.
