La sfarsit de saptamana sau ocazional trebuie sa fac mai multe preparate pentru a pune la pachet si fiului meu . Sa nu rabde puiul mamei de foame macar doua zile sa aiba papica de acasa . Initial dorisem sa fac chiftelute, dar cum era tarziu si eu obosita am simplificat modul de preparare . Am mai adugat ce se gasea,, disponibil si am copt la cuptor, deci si mai sanatos .
Carnea tocata se amesteca cu sunca,ceapa ardeiul si maslinele maruntite . Se amesteca bine cu restul ingredientelor si se pune intr-o tava de cozonac tapetata cu hartie de copt . Coceti la cuptor 45 min . Simplu ca buna ziua !!!Daca compozitia va pare prea moale mai adugati putin pesmet . Reteta este versatila, te poti juca, data vitoare se pot pune si alte ingrediente cu carnaciori, usturoi etc . Calda o poti servi cu un sos de rosii si garnitura . Rece poate fi servita ca aperitiv sau pur si simplu in sandwich-ul ptr serviciu sau scoala - mai buna alternativa decat cu mezeluri din comert .
