Se rumenesc cotletele pe ambele parti intr-un pic de ulei de masline dupa care de scot pe o farfurie.

Calim ceapa si gogosarul taiate julien dupa care aduagam si boabele de porumb .

Condimentam cu sare si piper.

Adaugam feliile de carne si paharul de apa si lasam la foc lent aproximativ o jumatate de ora.