Un preparat cu influente asiatice, usor si foarte hranitor.
Intr-o tigaie, se incalzeste putin ulei de masline. Se adauga ustuoiul, prazul si ceapa. Se soteaza 2 minute. Se adauga ardeiul, fasolea, ciupercile si porumbul. Se soteaza 5-6 minute. Apoi, se adauga 20 ml de apa. Se gatesc pana cand toata apa s-a evaporat. Se adauga orezul, sosul de soia, sare si piper. Se ametesca pana cand se omogenizeaza, iar orezul s-a incalzit.
Se serveste imediat.
