Un lichior deosebit! Un adevarat medicament, folosit ca digestiv!Frunzele de menta se spala, se introduc intr-un recipient de sticla, se adauga palinca, se inchide ermetic si se lasa la macerat, la soare cca. 2 saptamani. Se face un sirop de zahar, aromat cu cuiosoare, peste care se rastoarna palinca aromata cu menta, strecurata. Se pune in sticle, se inchid eremtic si se depoziteaza in camara. Lichiorul de menta se serveste rece in pahare mici. Poate fi consumat ca atare sau la deserturi, cocktail-uri, cafea sau lapte.