Spalam si curatam legumele .
Ceapa o taiem si o calim in putin ulei. Cand este transparenta adaugam ardeiul, vanata (eu nu o curat de coaja, doar o spal bine) si dovleacul. Asezonam cu sare si piper,adaugam rosia fara coaja taiata in cubulete si putin bulion daca va place si lasam sa fiarba pana se inmoaie toate legumele . La final punem marurl verde tocat marunt .
Este foarte buna calda, dar si receSe poate manca alaturi de orez, cartofi sau orice alceva doritiEu o mananc pe paine :)mancare de post mancaruri din legume
