Dorinta sotului, indeplinita !! :DIntr-un castron se pune faina, zaharul, sarea si drojdia .
Se toarna apa calduta treptat si se amesteca. Apoi se framanta pana obtinem un aluat ce se poate indinde cu sucitorul.
La final adaugam o lingura de ulei si framantam pana se incorporeaza in aluat, se lasa la dospit 30 min.
Cabanosul se taie in doua.
Se presara masa cu faina si se intinde aluatul cu sucitorul, apoi se taie patratele.
Se pune bucata de cabanos pe patratul de aluat pe diagonala si se ruleaza, capetele se indoaie ca la un pachet .
Se pun pe hartie de copt si se dau la foc potrivit 40 min.
In loc de drojdie granule se poate pune drojdie proaspata. In loc de cabanos, se pot pune cremvusti.
