Detalii Pui cu fasole proaspata in vas Zepter!
Ingrediente:
muschiulet de pui cca,
400 g,
fasole pastai galbene cca,
500 g,
ceapa galbena 1 bucata,
morcov 1 bucata,
gulie 1/2 bucata,
patlagea rosie 2 bucati,
usturoi 2-3 catei,
marar proaspat,
ulei de floarea soarelui+masline,
piper proaspat macinat
Preparatele in vasul Zepter continua;) Concursul s-a incheiat, dar vasul a ramas in continuare, asa ca il folosesc la maxim;)Legumele se curata, apoi se taie marunt. Ceapa, morcovul si gulia, maruntite, se pun la calit in putin ulei in vasul Zepter, rece, acoperit cca. 5 minute. Intre timp fasolea se curata, la ambele capete, apoi se rupe in doua si se adauga la amestecul de legume, impreuna cu muschiuletul de puisi patlagelele rosii, tocate marunt. Se asezoneaza de sare, piper, usturoi si mararul tocat marunt. Dupa cum am mai spus, atunci cand se gateste in minunatul vas Zepter, nu se adauga niciun strop de apa, iar verdeturile se adauga de la inceputul fierberii, aromele si propritatile lor nu se pierd prin fierbere. Dupa ce s-au adaugat toate ingredientele, se amesteca usor pentru a se incorpora, apoi se pune capacul, se lasa la gatit cca. 10 minute pana ce indicatorul de pe capac, adica Termocontrolul, ajunge in zona verde undeva la jumatate, apoi se OPRESTE focul, vasul se da deoparte, dar gatirea continuua, iar dupa cca. 40 de minute, mancarica e gata. Ce mai mult imi place ca numai trebuie sa pazesti mancarea, in timp ce ea se gateste poti face orice alta treaba, chiar sa mergi la cumparaturi, fara teama! :D. Va asigur ca e delicioasa, fiecare leguma si-a pastrat gustul si nu s-a flescait ci a ramas ca si atunci cand a fost pusa la fiert. Pofta buna!