Omleta de oua de broasca testoasa....
Glumesc, am facut una cat se poate de normala. :))Am batut ouale bine.
Matei a taiat suncuta cubulete, iar eu am dat mozzarella pe razatoarea mare. Mararul l-am tocat marunt.
Am amestecat ingredientele si am pus un praf de sare.
Am incins o tigaie, am stropit-o cu foarte putin ulei si am turnat compozitia.
Am lasat-o pana s-a rumenit usor pe o parte, avand grija sa o desprind de tigaie, dupa care am intors-o. In scurt timp s-a rumenit si pe partea cealalta si am rasturnat-o pe un platou.
Am servit omleta impreuna cu o salata delicioasa de cruditati.
