1.
Am pus apa la fiert cu putina sare.
Cand a inceput sa fiarba am pus malaiul in ploaie,mestecand cu un tel ca sa nu faca cocolosi,apoi am lasat la fiert circa 15-20 de minute mestecand din cand in cand cu o lingura de lemn.2.
Am incins cuptorul 200 .
Am luat o tava(24cm diametru) si am uns-o cu margarina.
Am pus un strat de mamaliga+branza framantata+margarina,ici colo.
Am facut trei straturi si am terminat cu branza si margarina.3.
Am dat la cuptor pentru 15 minute.4.
Intre timp am facut ochiurile si le-am servit cu tortul de mamaliga .
Pofta buna!!!!Tava sa fie inalta,nu cum am eu,cand se topeste margarina picura in cuptor. :D
