Cartofii se curata de coaja se spala bine si se taie rondele subtiriBranza se da pe razatoarea mareSe unge o tava cu untSe pune un strat de cartofi, un strat branza, sare, piper, nucsoara, putin lapte si putina smantana lichidaContinuam pana terminam ingredientele, in asa fel incat deasupra sa ramana branzaSe da la cuptor pt 60 minute acoperita cu o folie de aluminiu Dupa 30 minute se ia folia jos si se mai lasa inca 30 minute pentru a se rumeniPOFTA BUNAdeasupra poate fi batute doua oua ca la omleta si cu smantana se pot adauga si alte condimente dupa gustul fiecaruia: cimbru, rozmarin..