Detalii Taboule
Stiu,veti spune ca asa ceva nu este acea salata numita Tabouleh;este adevarat dar dupa cum vedeti,numele retetei este fara h la urma,deci aceasta reteta este un cous-cous cu legume,pe care francezii il numesc Taboule cu accentul pe e(eu nu stiu sa folosesc accentele)Incercati si nu veti regreta!!Rosiile,ceapa,ardeiul,curatate,spalate,taiate cubulete mai mari,le punem in vasul cu ulei incins sa se caleasca putin,adaugam pasta de rosii,apa,sare,piper,zeama si coaja de lamaie,menta,busuioc iar dupa 3-4min de fiert adaugam cous-cousulspunem capacul si oprim focul;dupa 10min amestecam usor cu o furculita apoi se poate servi.optional,puteti adauga 1-2catei de usturoi necuratati iar la sfarsit ii scoateti legumele nu trebuie sa fie prea moi,asa ca nu trebuiesc fierte prea mult