Dragii mei, au trecut cateva zile de cand nu am mai postat nicio reteta, dar sa nu credeti ca am uitat de voi!!! Am fost putin mai ocupata...
Pentru azi va propun o reteta usor de pregatit, perfecta pentru toata familia dar si pentru cei care sunt la dieta...asa ca mine :))Sa trecem la treaba!!!Mai intai spalati ficateii, ii curatati daca e nevoie si ii puneti la fiert (eu ii las sa dea intr-un clocot apoi ii scurg si ii pun la fiert mai departe in apa curata). Dupa aproximativ 15 minute ii dati deoparte.
Scoateti ficateii din apa si cat timp acestia se racesc, dati drumul la cuptor, curatati ceapa si pregatiti o forma de chec pe care, dupa cum v-am mai spus, o ungeti cu ulei si o presarati cu faina sau puneti hartie de copt...eu folosesc mereu varianta doua.
Dupa ce s-au racit ficateii, ii dati prin masina de tocat sau robot, impreuna cu ceapa si verdeturile. Adaugati apoi cele trei oua si condimentele, amestecati bine, puneti compozitia in forma pregatita si dati la cuptor pentru 40 minute la foc mediu.
Cand e gata drobul, il scoateti din cuptor, il lasati sa se raceasca apoi il scoateti din forma si il serviti.
Daca doriti, mai puteti pune oua fierte in mijlocul compozitiei pentru drob, inainte de a-l baga la cuptor. Eu numai pun pentru ca mananca si fata si sunt de ajuns cele trei oua
