Din cand in cand dar nu prea des merge cate o tocanita cu mult sos . Tocanita este o mancare de iarna consistenta . De ce mai rar ? Pentru ca este atat de gustoasa de te lingi pe degete si uiti de calorii .
Spalati, curatati, taiati cubulete si caliti in ulei legumele aproximativ 2 min .
Adugati carnea taiata cuburi si caliti 5 minute .
Adugati pasta de ardei, ketchup-ul si faina alba .
Amestecati si turnati doua pahare apa .
Puneti condimentele uscate si fierbeti 15-20 min pana carnea este patrunsa .
Daca sosul scade prea mult mai adaugati apa .
Fierbeti pastele in apa multa sarata . Scurgeti-le .
Serviti farfallele cu tocanita asezonata cu piper proaspat rasnit si patrunjel verde .
Daca pastele sunt de calitate din grau dur nu trebuie clatite cu apa rece . Nu se vor lipi.
