O mancarica tare buna pentru zilele de post ;)Prazul se curata, se taie rondele si se pune la calit cu putin ulei de masline, in minunatul vas Zepter. Se lasa la foc mic cca 4 minute, pana ce acul indicator de pe capac ajunge in zona verde. Apoi se adauga ciupercile curatate si feliate, gogosarii feliati conservati in sos de mustar, se amesteca si se lasa la gatit la foc potrivit cca. 8 minute, pana ce acul indicator de pe capac ajunge la finalul zonei verzi. Se opreste focul si se lasa la gatit fara foc, cca. 25 de minute. Cand a ajuns indicatorul termocontrolului in zona bej, mancarica e gata. Se serveste ca atare, sau cu mamaliga;) Am servit alaturi de tagliatelle cu rosii a la Panacris, reteta aici: http://www.retete/retete/tagliatelle-de-casa-colorate-natural-57046.html ! ;)Nu e nevoie sa asezonati de sare, piper si mirodenii, gogosarii conservati in sos de mustar, lasa o aroma deosebita ;)