Clatim bine bucatile de piept, taiem fiecare feliute subtiri, batem cu ciocanul, condimentam , dam prin faina, ou si iar faina ;Luam o tigaie in care punem ulei si dam la incins, punem cate bucati de piept incap in tigaie si dam la prajit bine pe ambele parti ;Scoatem pe un servetel de hartie pentru a se scurge uleiul ramas