Varza a la Cluj
Detalii Varza a la Cluj
Ingrediente:
500 g crauti adica varza murata taiata fideluta 450 g carne macinata porc 200 g orez jambon sare, marar, cimbru
Am calit crauti cam 20 minute impreuna cu cimbrul si mararul, intre timp am fiert cam de jumatate orezul in apa sarata, dupa ce am scurs orezul de apa, am inceput sa formez straturi, unul de crauti, unul de carne macinata cruda, unul de orez, daca va place puneti si feliute de jambon tot asa pana se termina ingredientele. Dati la cuptor, 190 grade, stropind nitel cu ulei...din cand in cand amestecati si va ametiti cu mirosul...catre sfarsit, adica dupa cam 30 minute puneti pe deasupra feiute de jambon mai lasati nitel la cuptor pana se rumenesc si serviti acoperita cu smantana.
Am calit crauti cam 20 minute impreuna cu cimbrul si mararul, intre timp am fiert cam de jumatate orezul in apa sarata, dupa ce am scurs orezul de apa, am inceput sa formez straturi, unul de crauti, unul de carne macinata cruda, unul de orez, daca va place puneti si feliute de jambon tot asa pana se termina ingredientele. Dati la cuptor, 190 grade, stropind nitel cu ulei...din cand in cand amestecati si va ametiti cu mirosul...catre sfarsit, adica dupa cam 30 minute puneti pe deasupra feiute de jambon mai lasati nitel la cuptor pana se rumenesc si serviti acoperita cu smantana.
Am calit crauti cam 20 minute impreuna cu cimbrul si mararul, intre timp am fiert cam de jumatate orezul in apa sarata, dupa ce am scurs orezul de apa, am inceput sa formez straturi, unul de crauti, unul de carne macinata cruda, unul de orez, daca va place puneti si feliute de jambon tot asa pana se termina ingredientele. Dati la cuptor, 190 grade, stropind nitel cu ulei...din cand in cand amestecati si va ametiti cu mirosul...catre sfarsit, adica dupa cam 30 minute puneti pe deasupra feiute de jambon mai lasati nitel la cuptor pana se rumenesc si serviti acoperita cu smantana.
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Internationale
Traduse
Intre noi, fetele
Jamie oliver
Slow cooking
Intrebari culinare
Restaurante
Sandvisuri
Concurs
Dieta
Tipsuri
Sirop
Sezon
Ciorbe/supe
Casa bucatarasilor
Bucatarasi celebri
Serious Eats
Carne
Bebelusi
Scoala de gatit bucataras
Cafea
Bauturi
Chef in oras
Bucataras hai-hui
Specialitati
Desert
Bucataras efeminin
Mamicim
Cu de toate
Copii
Toate din RETETE