Bucatile de rasol se condimenteaza din abundenta cu sare, piper si boia afumata (smoked paprika).

Se pun in vas de cuptor cu apa, vin si usturoi si se dau la cuptor.

Se mai completeaza cu cate putina apa si vin pana ce carnita e moale .

Se ung cu o pensula cu sos BBQ peste tot si se dau din nou la cuptor pana scade lichidul de tot.

Se servesc cu garnitura si salata la alegere si mai ales.se mananca cu mana!Sosul se gaseste gata preparat si e dulceag.

Pofta buna!