Piure :Clatim cartofii, ii curatam de coaja , taiem fiecare cartof in 8, adaugam cartofii intr-o oala, turnam apa cat sa ii acopere si un praf de sare ; Dam la fiert pana intra furculita usor in bucata de cartof ;Prajit : Snitel carnati :Lasam snitelul la dezghetat, sau ii punem un minut la cuptorul cu microunde ; Punem la incins o tigaie cu ulei cat sa acopere snitelul ; Cand acesta este incins punem bucata cu bucata de snitel la prajit pe ambele parti ; Scoatem pe un servetel de hartie pentru a se absorba uleiul ramas ; Carnatii ii taiem bucatele si ii punem la prajit pana cascavalul se topeste putin ; Scoatem pe un servetel de hartie ;Cand cartofii pentru piure sunt fierti, scurgem de apa ; Adaugam untul margarina, sare, piper, vegeta, dupa gust ; Luam telul si amestecam rapid pentru ca cartofii sa se zdrobeasca, amestecam pana cand piureul iasa unul fin ;Pofta buna !