Acum i-a venit randul porcului :)))Se taie carnea, se da cu sare si se pune impreuna cu grasimea in tuci. Acesta se acopera cu capacul. Se amesteca din cand in cand, pana carnea este gata.

Pentru a se fragezi carnea, este bine sa fie multa grasime in tuci si acesta sa se acopere cu un capac. Daca sunt prajite impreuna, carnea afumata da un gust bun carnii proaspete.