Am spalat carnea, am lasat-o la scurs, apoi am taiat-o cubulete. Ceapa am tocat-o marunt, iar morcovii rondele. Am pus carnea la prajit in putin ulei, am rumenit-o, apoi am adaugat ceapa si morcovii si le-am mai calit putin. Dupa 10 min, am adaugat ciupercile scurse si apa. Le-am lasat sa fiarba, apoi am pus bulionul si am potrivit cu sare si piper. La sfarsit, am adaugat patrunjel tocat si am mai dat o data in fiert. Am servit cu rondele de ardei iute.