Ce este umami și în ce alimente se găsește. Mihaela Bilic le recomandă cu toată încrederea. „De consumat fără limită de cantitate”
Cunoscut ca fiind cel de-al cincilea gust, umami este cel mai putin cunoscut dintre toate, insa paradoxal, el este unul dintre cele mai prezente in preparatele care va alcatuiesc regimul alimentar. Mihaela Bilic, unul dintre cei mai apreciati nutritionisti recomanda cu incredere. Umami se regaseste din plin in rosii si parmezan. Gustul lor complex, cu un []
