Se pune la fiert 125 ml apa impreuna cu 50 gr rama si sarea. la primele clocote se adauga 125 gr faina dintr-o data si se amesteca bine apoi luam vasul de pe foc. Adaugam ouale pe rand la compozitia inca fierbinte si se amesteca bine pana devine o
- Se pregatesc toate ingredientele (eu am folosit un amestec de 200 g chipsuri de ciocolata si 125 g bucati de ciocolata). - Se incalzeste cuptorul la 170 grade c. - Se tapeteaza o tava mare pentru cuptor cu hartie de copt. - Se amesteca intr-un
Varsati faina intr-o oala cat de cat marisoara si incalzita la bai marin, in centru puneti drojdia diluita cu putin lapte, adaugati ouale batute spumasi impreuna cu drojdia incorporati cu faina putin cate putin si apoi daugati laptele si amestecati
Am intins fara sa apas prea tare o foaie graosa de 2 cm. Am presarat nuca prajita si macinata si din loc in loc am pus Nutella. Am invirtit si am taiat in 6. Am pus in tava de muffins cite o hirtiuta si pe ea cite un rulou in picioare. Am copt la
Se amesteca faina cu sarea si praful de copt, se mixeaza ingredientele scoase din frigider de 1/2 de ora ca sa nu fie foarte reci si optional se poate adauga putina sunca presata tocata marunt. Se pune compozitia cu lingura in tava de briose
Aluatul: Cernem faina intr-un bol, o amestecam cu drojdia uscata, sarea si zaharul. Turnam apa treptat, framantam pana obtinem un aluat elastic si usor lipicios. La final incorporam uleiul. Acoperim aluatul, il lasam sa dospeasca 40-50 de minute la
Daca faceti voi aluatul il framintati apoi il lasati sa dospeasca (timpul este in functie de cantitatea de drojdie si temperatura la care il puneti la dospit, gasiti mai multe indicatii in discutiile vechi de pe rc despre pizza). In tava de pizza
O placinta aromata si frageda de ti se topeste-n gura ... te lingi pe degete si mai iei o bucata:) Mixam untura cu ouale, zaharul si sarea apoi adaugam smantana si coaja de lamaie. Amestecam faina cu praful de copt si incepem sa o incorporam in
Ingredientele la care nu am dat cantitati, cele pentru umpluturi, se fac in functie de numarul clatitelor pe care le vreti. Pentru aluatul de clatite: Intr-un vas se amesteca toate ingredientele solide si in alt vas cele lichide inclusiv untul
Topiti untul la bain-marie (obligatoriu!), apoi lasati sa se raceasca. * Daca topiti untul direct pe flacara aragazului sau in cuptorul cu microunde, aluatul isi schimba consistenta. Amestecati-l cu faina cernuta impreuna cu praful de copt
Puneti in masina de paine ingredientele in urmatoarea ordine: untura, sarea, faina cernuta, drojdia alifiata cu zahar si dizolvata in apa calduta. Setati programul de aluat. Daca nu folositi masina de paine, procedati astfel: alifiati drojdia cu
Pregatiti tavile de cozonac: puneti hartie de copt, in asa fel incat sa imbracati si marginile, iar hartia sa depaseasca cu 1-2 cm buza tavii. Aluat Opariti intr-un castron 100 g faina cu 200 ml lapte clocotit si amestecati repede si energic pana
Bateti cu mixerul, foarte bine, ouale intregi impreuna cu zaharul si sarea, pana devine ca o crema de consistenta smantanii. Adaugati treptat untul topit si racit, omogenizand de fiecare data, cu mixerul. Separat, amestecati faina, cacaua si
Blat: Separam albusurile de galbenusuri.Galbenusurile le mixam cu zaharul ,pana devin ca o crema, adaugam mierea, laptele si uleiul.La sfarsit adaugam faina, grisul , cacao si praful de copt(amestecate inainte).Albusurile le batem spuma cu un praf
Laptele caldut se amesteca cu drojdia si cu zaharul. Faina se amesteca cu sarea si se face un loc in mijlocul fainii. Se toarna compozitia de drojdie peste, se adauga uleiul si se framanta usor pana ce aluatul nu se mai prinde de marginile vasului.
Puneti pestii intr-un bol si turnati sucul de lamaie. Amestecati putin apoi lasati deoparte 20 de minute. Intre timp puneti ingredientele pentru marinat in alt bol. Pe o tava intindeti 2-3 prosoape de hartie. Curatiti pestii, daca este nevoie si
Se bat ouale cu zaharul se adauga uleiul,apa si mirodeniile. Praful de copt se amesteca cu faina si se varsa in ploaie peste primul amestec. Va se unge si tapeteaza cu faina sau cu hartie, se varsa compozitia . Se da la cuptorul preincalzit la 180°
Se face un aluat, se lasa la dospit ~30 minute, apoi se intinde in tava cu mana si se mai lasa ~30 minute la dospit. Intre timp se prepara un sos din rosii proaspete, oregano, sare piper (sau din pasta de rosii) care se pune peste aluat si se
Preparare blat: Se freaca spuma untul,zaharul si zaharul vanilat. Apoi se adauga ouale, laptele, esenta de rom, migdalele(nuci,alune) si faina amestecata cu praful de copt. La sfarsit se adauga crema de ciocolata si se amesteca bine. In tava unsa
Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se taie in cuburi. Se caleste cu ulei si putina apa ceapa. Se adauga legumele uscate. Se adauga supa, apoi cartofii. Mai fierbem 10 minute. Se amesteca faina cu smantana,cmustar si putina apa
@ by 2review.ro
Termeni si conditii | Contact | Sitemap
Acasa | Retete | Articole | Stiri | Filme | Jocuri | Religie | Sitemap | Cuprins
2review - Impresii si pareri 2review - Impresii si pareri
