Limba de Porc cu Smantana
Se pun la fiert limbile in apa cu sare, iar dupa ce s-au fiert se curata de pielita alba. Separat, se topeste untul, in care se caleste ceapa taiata marunt. Dupa ce s-a rumenit ceapa se adauga faina si se stinge cu apa in care au fiert limbile si