Tocana de pui ca la Bistrita
Se prajesc bucatile de carne pe ulei si se pune apoi cam 2 l apa si se sareaza dupa gust cu sare si delikat . Se pune mocovul ,patrunjelul taiat in 4 si se adauga si 3 catei de usturoi pisat si asa lasam sa fiarba. Dupa ce carnea a fiert si a
