Rezultate cautare: "os afumat"

VIZUALIZARI: 1073

Tocanita Rustica de Pui

Incingeti cuptorul. Taiati puiul spalat in 6- 8 bucati. Taiati ardeii in fasii late de 1 cm, curatati de cotor si seminte. Opariti cepele intregi, necuratate, intr-un vas cu apa clocotita, lasati sa stea 5 min, sa se patrunda; scurgeti si

Ana K.

VIZUALIZARI: 2042

Iepure pe Pat de Legume

Intr-o tava (sa cratita mai adanca ce se poate pune la cuptor) punem untura. Curatam ceapa, usuroiul, morcovii, patrunjelul ardeiul si gogosarul. Ceapa o taiem felii mai groase, morcovii si patrunjelul se taie rondele, usturoiul ardeiul gras

Mihaela E.

Carne

VIZUALIZARI: 2405

Varza Creata (Savoy) Umpluta

Se ia o varza de marime medie, se spala bine de tot, se scurge dupa care cu un cutit bine ascutit trecem la scobirea ei. Avem grija sa lasam o margine de circa 2 cm grosime. Frunzele de la suprafata verzei se inlatura prima data dar se pastreaza

Noemi D.

VIZUALIZARI: 1667

Briose cu Cascaval Sofia,carnati Afumati si Susan

Intr-un castron amestecam iaurtul, ouale, uleiul, sarea si cascavalul ras. Separat amestecam faina cu praful de copt. Amestecam cele doua compozitii si lasam sa se odihneasca circa 15 minute. Taiem carnatii pe jumatate, apoi in feliute subtiri.

Anastasia H.

VIZUALIZARI: 1848

Tarta cu dovlecei si cabanos

Intr-un vas amesecam : faina , untul , apa , sarea si semintele(susan, mac, chimen). Trebuie sa obtinem un aluat care poate fi intins. Il dam la rece pentru 1 ora. Curatam dovleceii de coaja, ii dam pe razatoarea mare, presaram cu putina sare si ii

Ozana O.

VIZUALIZARI: 876

Costite de Porc imbracate in Varza Murata - Csurdongolos

Preparare : Costitele le portionam si le crestam un pic apoi le saram si le piperam din abundenta . Ceapa o curatam , spalam si o taiem marunt. Slanina o taiem bastonase . Frunzele de varza le curatam de vanele mai mari si le spalam sub jet de apa

Mihaela O.

VIZUALIZARI: 1571

Snack Picant

Caliti ceapa si costita afumata / bacon in putin ulei. Lasati sa se racoreasca. Adaugati la faina cernuta impreuna cu boiaua, untura si untul, topite si racorite, apa calduta in care ati dizolvat sarea, rozmarinul (optional), gorgonzola / brie

Caterina K.

VIZUALIZARI: 2172

Risotto cu Ciuperci in Varianta Vegana

Risotto se face dintr-un orez special, care nu se sfarama in timpul fierberii si care absoarbe mult lichid in timpul fierberii, cele mai bune soiuri pentru risotto fiind orezul Arborio si Carnaroli. Specificul acestui fel de a gati orezul consta si

Noemi E.

VIZUALIZARI: 573

Costite Afumate cu Cartofi la Cuptor

Ador costitele, mai ales daca sunt afumate, alaturi de cartofi la cuptor. Pentru o tusa finala, presar si cascaval ras. Se asaza coastele in tava in care am pus si un strat subtire de ulei (aprox 1-2 pahare). Se taie morcovul felii, cartofii in

Felicia L.

VIZUALIZARI: 420

Paste Caccavella umplute

Se pune la fiert 1 l de apa cu un praf de sare iar cand da primul clocot bagam pastele caccavella sa fiarba aldente,cca 15 minute.Se scot pe o farfurie si se lasa la racit Intr-un pic de ulei incins calim afumatura taiata cubulete,adaugam ceapa

Marcheta C.

Paste/pizza

VIZUALIZARI: 1348

Mancarica de Legume cu Carnati Afumati

Pregatim legumele. Le spalam, le curatam, le indepartam semintele si le taiem (ceapa o tocam marunt, morcovii rondele, ardeii si dovlecelul cubulete). Intr-o tigaie punem la incins 2-3 linguri de ulei si adaugam legumele. Daca folositi dovlecei

Anamaria H.

VIZUALIZARI: 741

Ciorba de Sorici

Pentru inceput se pune costita la fiert, iar soriciul se curata bine de grasime, dupa care se taie fasii subtiri si se pune la fiert in alta oala. In timpul fierberii se ia spuma de la costita, cat si de la sorici. Ceapa se taie in patru si se

Valentina I.

Ciorbe/supe

VIZUALIZARI: 830

Tarta Sarata cu Ricotta si Mazare

Framintam aluatul pe care il facem o bila, il invelim in folie transparenta si il lasam sa se odihneasca. Punem ricotta la scurs si tocam ceapa. Punem intr-o tigaie ceapa la inabusit impreuna cu un praf de sare si uleiul, cind ceapa este moale

Teodosia I.

VIZUALIZARI: 328

Sarmale cu pasat

Pasatul se lasa la inmuiat in apa calda 2-3 ore.Ceapa se caleste in untura(daca nu vrem untura-folosim ulei) se adauga pasatul scurs bine de apa,adaugam carnea,jumarile si slaninuta.Condimentele se dauga si ele,pasta de tomate si se mai lasa 2-3 min

stefana L.

VIZUALIZARI: 2145

Gasca umpluta cu ciuperci

Bobocul de gasca curatat de fulgi,parlit si spalat se curata de intestine,se lasa intreg facand o incizie doar pe burta.Se opreste pipota care se curata asi spala bine,inima si ficatul. Se fac niste incizii pe pieptul bobocului apoi se freaca bine

Carmen B.

Carne

VIZUALIZARI: 287

Salata de cartofi cu peste afumat

Cartofii se curata si se taie cubulete. Se pun la fiert. Castraveciorii se taie cubulete si se pun intr-o strecuratoare, la scurs. Prazul se taie rondele subtiri. Fileul de macrou afumat se taie în bucati mai mari. Atentie la oasele fine! După ce

Teea I.

VIZUALIZARI: 1223

Ficatei imbracati

Taiem costita afumata sau kaiserul in felii subtirele. Ficateii de pui ii condimentam dupa gust cu sare, piper si boia. Luam cate o bucata de ficatel (daca este prea mare o taiem pe jumatate) si o imbracam cu o felie de costita afumata. Prindem cu o

Teodosia O.

VIZUALIZARI: 1030

Rulada Aperitiv cu Crema de Branza

Pregatiti 3 boluri si cerneti separat, faina impreuna cu praful de copt, conform cu cantitatile aferente fiecarei compozitii colorate. Adaugati in unul piper negru si in celelalte doua piperul alb. Amestecati. Frecati putin toate galbenusurile cu

Cecilia K.

VIZUALIZARI: 429

Salata Verde cu Somon Afumat, creveti si Sos de Iaurt

Se pun crevetii la marinat in putin ulei de masline si 3-4 catei de usturoi zdrobiti si se lasa in frigider pentru 1/2 ora (sau mai mult). Se pune gratarul la incins si se pun crevetii pe gratar pentru 2-3 minute pe fiecare parte. Crevetii folositi

Aida L.