Clatite Mediteraneene, Pufoase
Taiati vanata si dovlecelul felii, presarati sare pe deasupra si lasati-le cca 10-15 minute pe un tocator. Tapetati-le cu un servetel pentru a absorbi apa din interiorul miezului; Bateti oul intr-un bol, amestecand treptat faina si laptele, evitand
