Piept de Curcan cu `farsa` (umplutura)
Spalati pieptul de curcan si uscati-l cu servetele absorbante. Crestati carnea in 4-5 locuri, fara sa taiati pana in partea de jos. Condimentati cu sare si dati deoparte. Separat, pregatiti `farsa` (umplutura): amestecati bine maslinele
