Cassoeula (Varza cu Coaste de Porc, Cirnati) Reteta Tipica din Lombardia
Reteta mea mai simpla e fara picior, cap, urechi sau coada de porc. Daca insa hotariti sa le puneti, trebuie sa le fierbeti in oala sub presiune pt cca 40-60 minute, e folositoarea chiar si pt degresare. Am folosit doar o bucata de sorici. Intr-o
