Supa de legume cu galuste de gris
Legumele se curata se spala si se taie cubulete. Se pun la fiert în 3-4 litri de apă cu puţină sare şi se lasă să fiarbă încet, pe foc mic. Intre timp pregatim galustile: batem ouale cu un praf de sare, adaugam cele 2 linguri de ulei si