Tocanita de Ciuperci cu Smantana (Ciulama)
Se curata ciupercile, se separa palariile, se toaca marunt piciorusele si se feliaza palariile. Se caleste ceapa in uleiul incins pana devine sticloasa. Se adauga piciorusele, se calesc pana aproape sunt facute, atunci punem palariile feliate si
