Ciorba asta m-a uns pe suflet.
A iesit o bunatate.
Legumele le spalam si le taiem cubulete.
Kaizerul il taiem feliute subtiri.
Intr-o oala punem 2-3 lg de ulei si rumenim putin kaizerul.
Adaugam legumele peste kaiser si 2-3 l de apa.
Lasam ciorba sa fiarba la foc potrivit. Cand legumele sunt fierte smantana o amestecam cu o lingura de delikat si zeama din ciorba si o turnam in oala.
Potrivim de sare,adaugam tarhon tocat marunt si zeama in care a stat tarhonul.
Pofta buna.
Se serveste calda, dupa preferinta se poate adauga zeama de varza murata. In loc de tarhon putem adauga patrunjel verde tocat marunt.
