Se prajeste oul in foarte putin ulei, dupa preferinte. Se feliaza avocado, se aseaza pe felia de paine si se zdrobeste cu o furculita. Se presara sare, se aseaza sunca presata, oul, se presara rondele de ceapa, sare si piper si se consuma imediat.
Uneori adaug rosii si/sau sos picant
