Rontaieli delicioase..

Punem laptele la incalzit sa fie domol. Dizolvam drojdia. Radem branza telemea pe razatoarea mica. Intr-un castron punem faina...drojdia dizolvata...telemeaua rasa...un praf chimen si framantam bine pana se ia de pe mana. Intindem o foaie de 2-3 cm...ungem cu ou batut...presaram cascaval ras si seminte de chimen. Taiati dupa preferinta. Coaceti 20-25 min la 180 .