Politistul Godina este o dovada ca se poate.
Particip si eu la acest concurs.... cred ca cu un pic de rom totul se poate :))Va propun o reteta de pui marinat in ROM originara din Rep. Dominicana.
Chiar daca pozele nu sunt foarte reusite va asigur ca este excelenta !!Punem pe foc mic romul si-l flambam. Se agita pentru a-l stinge si se adauga sosul de soia si sucul de lamaie.
Se pun bucatile de pui intr-un castron si se acopera cu amestecul. Marinati puiul 2 ore la temperatura camerei sau 4 ore la frigider. Se usuca bucatile de pui cu prosoape de hartie. Se adauga sare si piper si-l rulam in faina. Se incalzeste cuptorul la 200 C.
Punem prosoape de hartie pe fundul unui vas de copt. Se incalzeste uleiul intr-o tigaie. Prajiti carnea de pui in uleiul incins timp de 5-6 minute pe fiecare parte, pana se rumeste.
Depuneti puiul in vasul de copt si dati la cuptor pana cand carnea este gatita -20 de minute pentru mine.
Se serveste imediat cu orez sau salata verde. Pofta Buna!timpul la cuptor depinde de marimea bucatilor de pui
