Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, cu un praf de sare. Se amesteca branza cu smantana, ouale, zaharul si esentele, apoi se adauga pastele scurse de apa. Intr-un vas termorezistent, uns cu unt si tapetat cu pesmet, se pun pastele cu branza, iar, pe deasupra, se rade cascaval. Se lasa la cuptorul preincalzit, 35-40min.